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Cevisama 2017 – Comer en la playa

Esta semana se celebra Cevisama en Feria Valencia, como cada año son muchos los clientes que nos visitan debido a dicho evento. Y es que despues de tanto trabajo una escapa a la playa se agradece.   Ponemos a vuestra disposicion todos los canales de contacto para realizar vuestras reservas. Restaurante Eslora92. Paseo Neptuno 62 […]

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Nuestra carta – Eslora 92

En nuestra carta encontraras una amplia variedad de platos de la cocina mediterránea, elaborados respetando las recetas tradicionales y con los mejores productos de los mercados locales. Restaurante Eslora 92 Arroceria & Cocina de mercado #Arroceriavalencia #Paellavalenciana #Frentealmar #Comerenlaplaya #Playadevalencia Dirección: Passeig de Neptú, 62, 46011 València Teléfono: 963 44 06 77

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Comidas y cenas navidad 2016

A tan solo 1 mes para la celebración del tan esperado sorteo de la lotería de navidad, podemos afirmar que estamos en campaña navideña. Es por ello, que queremos informaros acerca de la posibilidad de celebrar con nosotros las comidas y cenas de empresa, familiares o con amigos. Como sabéis no solemos crear unos menús […]

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Arroces de Marisco en Valencia

Aunque parezca lo contrario elaborar un buen arroz de marisco es menos complicado de lo que se pueda pensar. No publicaremos una receta concreta, pues en cada casa los arroces se cocinan de diferentes formas, se utilizan diferentes ingredientes y lógicamente se obtienen diferentes sabores, y esto  es tan personal que es difícil que agrade […]

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Clientes especiales

Hay ocasiones en las que la relación con el cliente se vuelve tremendamente especial y por suerte para nosotros es algo que nos suele ocurrir. Esta es una historia curiosa, bonita y totalmente cierta…. Hace unos meses nos visito un matrimonio para cenar en nuestro restaurante, se encontraban de vacaciones en Valencia y desde el […]

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Arroces en la playa de Valencia

Eslora92 es un Restaurante de cocina mediterránea, situado en la emblemática playa de las Arenas, en Valencia. Regentado por profesionales del sector con más de 35 años de experiencia. Les proponemos un viaje al corazón mismo de la gastronomía Mediterránea, con un claro guiño a la cocina tradicional Valenciana. Partiendo siempre de la mejor materia […]

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La importancia de utilizar ingredientes frescos

Como sabéis cada semana visítanos a nuestros proveedores en los diferentes mercados para que el abastecimiento de productos frescos sea continuo. Para nosotros es de suma importancia utilizarlos en la elaboración de nuestros platos, carnes, pescados, mariscos, verduras y hortalizas, siempre de los mercados locales. La materia prima es más de la mitad del plato […]

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Nuevo menú Diario

Buenos días, os presentamos nuestro nuevo menú diario, adaptado a la climatología de estas fechas y utilizando como es costumbre en nuestras cocinas los productos de temporada. Productos que se encuentran en su momento óptimo de consumo y que son relativamente sencillos de encontrar, teniendo en cuenta nuestros estándares de calidad. En nuestros menús diarios […]

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Eventos en Eslora 92

Hola a todos, ya entrados en el mes de febrero, queremos recordaros que en Restaurante Eslora 92 contamos con un gran salón para organizar todo tipo de celebraciones, banquetes de todo tipo, bodas, bautizos, comuniones, comidas de empresa, familiares. Así como fiestas privadas, tú nos llamas, nos comentas tu idea y nosotros nos encargamos de […]

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Cena de empresa Eslora 92

El pasado martes aprovechando el día en el que libramos los componentes de Eslora 92 celebramos nuestra cena de empresa. El restaurante elegido para dicho evento fue San Tommaso, un magnifico restaurante Italiano del centro de la ciudad.   Teníamos el placer de conocerlo de anteriores visitas, pues nos encanta probar cosas nuevas y este […]